JAHRGANG 2022
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
TRAUBENSORTEN
Cabernet Sauvignon und Garnacha.
WEINBEREITUNG
Direktes Abziehen des Vorlaufmosts nach einer Kältemaischung von 2 bis 4 Stunden im Kontakt mit der Maische, in Abhängigkeit der jeweiligen Traubensorte. Langsame alkoholische Gärung bei geringer Temperatur während 15 Tagen.
Ausbau: 3 Monate im Behälter auf der Feinhefe.
VERKOSTUNGSNOTIZ
Blasse korallenrosa Farbe. Verschieden, attraktiv, elegant. Der Wein fesselt einen bereits beim Einschenken und präsentiert sich im Glas wie ein Sonnenuntergang im Sommer. Feine und elegante Nase mit vorherrschenden Frühlings- und Sommeraromen: Flieder, rosa Grapefruit und weißer Pfirsich, die durch sanft anklingende Mineralnoten gestützt werden. Frisch und liebkosend am Gaumen, mit seidener Textur als Ergebnis seines dreimonatigen Ausbaus auf der Feinhefe. Ein Wein, der zum Nachschenken einlädt.
AUSZEICHNUNGEN
Añada 2022
Medalla de Oro. Gilbert&Gaillard.
Medalla de Oro. CWSA.
92 puntos. Guía ADN Verema.
Añada 2021
Medalla de Oro. Conc. G100.
Medalla de Oro. Gilbert&Gaillard.
Doble Medalla de Oro. CWSA Best Value.
Medalla de Oro. Challenge International Du Vin.
Medalla de Oro. Bacchus.
Añada 2020
Medalla de Oro. Challenge Int. du Vin.
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