Inurrieta Intacta

JAHRGANG 2020
Halbsüß

Alkoholgehalt: 11 % vol.

TRAUBENSORTEN

100% Sauvignon Blanc

Kontrollierte alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur zwischen 14° und 16° C, bis der gewünschte Zuckergehalt erreicht ist. Dann wird der Wein auf eine Temperatur von unter 0° C abgekühlt, um den Gärprozess zu  stoppen.

VERKOSTUNGSNOTIZ

„…genussvolle Emotionen….“

Leuchtende, grünlich gelbe Farbe. Sehr aromatisch, mit sortentypischen tropischen Nuancen wie Ananas, Passionsfrucht und Grapefruit sowie anklingenden pflanzlichen Noten von Buchsbaum und frisch geschnittenem Gras im Hintergrund: ein Sauvignon Blanc wie aus dem Bilderbuch.

Ein Hauch von Süße, ausgeglichen durch eine angemessene Säure, sowie eine subtile natürliche Kohlensäure machen Intacta zu einem äußerst ausgewogenen, auf keinen Fall übersüßen Wein.

Ein erfrischender und fröhlicher Wein, der es versteht, jedem Publikum und jedem Anlass gerecht zu werden.

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