Añada

Añada 2022. Graduación Alcohólica: 13,5 % vol.

Variedad Uva

Sauvignon Blanc

Elaboración

Fermentación en tina de madera de roble francés, seguido de una crianza durante 8 meses en barrica también de roble francés, sobre lías finas y con batonnage periódicos.

Nota de cata

Interesante fusión entre el nervio del Sauvignon Blanc y el sosiego que impregna la crianza en las mejores barricas sobre lías finas.
A la vista presenta un hermoso color amarillo pajizo.
En nariz muy intenso, con una tentadora mezcla de aromas a fruta tropical y bollería, envueltos por unas elegantes y equilibradas notas de madera.

En boca, el vino se muestra graso y voluptuoso,arropado en todo momento por una refrescante acidez que la hace fluir sin esfuerzo, con un delicado retrogusto a fruta con sutiles recuerdos a roble. Sus características lo hacen ideal para disfrutar de una buena comida de principio a fin.

Edición limitada