Inurrieta Coral Rosado

AÑADA 2020

Graduación alcohólica: 13,5 % vol.

VARIEDADES DE UVA

90% Garnacha, 10% Cabernet Sauvignon.

ELABORACIÓN

Sangrado directo del mosto lágrima, previa maceración en frío con los hollejos durante 2-4 horas. Fermentación en acero inoxidable a baja temperatura durante 18 días. Permanece en tina de madera sobre sus lías finas durante 3 meses.

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Notas de cata

«Aire limpio de privamera»

Color Coral rosa pálido, diferente, atractivo. Delicado y elegante en la nariz, destacan los aromas de pomelo rosa, lichi y albaricoque sostenidos por un sutil toque mineral y floral muy sexy.
La boca es sedosa y sorprendente, con una acidez cítrica refrescante; tiene buena estructura, conformada por unas lías finas y elegantes bien integradas, que nos invita a disfrutarlo una y otra vez.