Añada 2021
Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
Variedades de Uva
Garnacha y otras.
Elaboración
Sangrado directo del mosto lágrima, previa maceración en frio del mosto con los hollejos durante 24-48 horas, dependiendo de la variedad. Fermentación larga a baja temperatura durante 14-20 días, seguido de 3 meses en depósito sobre lías finas.
Notas de cata
…juventud vivaz, luminosidad y experiencia de color…
Impresionante color rosa frambuesa de gran viveza y matizado fucsia. Potentes aromas de frutos rojos, pomelo, rosa y golosina. En boca fresco y persistente, con cuerpo. Una buena y refrescante acidez realza sus sabores.
Premios
Añada 2021
Medalla de Oro. Conc. Mundial de Bruselas 2022 (Belgica).
Medalla de Oro. Conc. Challenge Int. du Vin 2022 (Francia).
Medalla de Oro. Cofradía del Vino de Navarra.
91 Puntos Guía ADN Verema 2022.
Añada 2020
Medalla de Oro. Conc. Mundial de Bruselas 2021 (Belgica).
Medalla de Oro. Conc. Challenge Int. du Vin 2021 (Francia).
Bacchus de Oro. Conc. Int. Bacchus 2021 (España).
Añada 2019
Medalla de Oro. Cofradia del Vino 2020 (España).
90 puntos Guía Peñin 2021.
Medalla de Plata. Conc. Int. Mundus Vini 2020 (Alemania).

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