Inurrieta Mimaò

Añada 2020

Graduación alcohólica: 15 % vol.

Variedad de uva

100% Garnacha Tinta

Elaboración

Este vino procede de la selección de lo mejor de nuestras garnachas, y se elabora solo en años excepcionales. Maceración en frío y fermentación alcohólica en tina de madera. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, sobre sus lías y con battonage periódicos, con una crianza posterior en las mismas barricas durante 8 meses.

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ficha técnica

Notas de cata

Color intenso y púrpura.  Muy aromático y complejo, divertido, con notas florales, frutales y plantas aromáticas de monte, con un delicado fondo mineral y láctico, arropado por  las excelentes maderas usadas.

Contundente en boca, untuoso, con  madurez pero con frescura, y una delicada tenicidad. Evolución deliciosa,  fundente y densa. Final muy largo, mineral y frutal,  muy “garnacha”.

Premios

Añada 2019

Medalla de Oro. Mundus Vini 2021 (Alemania).

Medalla de Oro. Cofradía del Vino de Navarra 2021 (España).

Medalla de Plata. Conc. Int. Bacchus 2021 (España).

Medalla de Plata. Conc. Grenaches du  Monde 2021 (Francia).

Medalla de Plata. Challenge Int. du Vin 2021 (Francia).

Medalla de Plata. Int. Wine Challenge 2021 (Reino Unido).

Añada 2018

Medalla de Oro. Conc. Int. Bacchus 2020 (España).

Medalla de Oro. Challenge Int. du Vin 2020 (Francia).

Medalla de Oro. Mundus Vini 2020 (Alemania).

Medalla de Oro. Conc. Int. de Bruselas 2020 (Bélgica).

Medalla de Plata. Conc. Int. Decanter 2020 (Reino Unido).