Inurrieta Mimao

Añada 2021

Graduación alcohólica: 15 % vol.

Variedad de uva

Garnacha Tinta

Elaboración

Este vino procede de la selección de  lo mejor de nuestras garnachas.

Maceración en frío y fermentación alcohólica en tina  de madera. Fermentación maloláctica en barricas  nuevas de roble francés, sobre sus lías y con  battonage periódicos, con una crianza posterior en  las mismas barricas durante 8 meses.

Notas de cata

…nuestro benjamín más “Mimao”,
no le ha faltado de nada…

Color intenso y púrpura.  Muy aromático y complejo, divertido, con notas florales, frutales y plantas aromáticas de monte, con un delicado fondo mineral y láctico, arropado por  las excelentes maderas usadas.

Contundente en boca, untuoso, con  madurez pero con frescura, y una delicada tanicidad. Evolución deliciosa,  fundente y densa. Final muy largo, mineral y frutal,  muy “garnacha”.

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Premios

Añada 2021

Doble Medalla de Oro. Gilbert&Gaillard.

Añada 2020

Medalla de Oro. Gilbert&Gaillard.

95 Puntos. Medalla de Oro. Decanter.

91 Puntos Guia Peñin

Medalla Gran Oro. Verema Vino Varietal

Medalla de Oro. CWSA Best Value.

Añada 2019

Medalla de Oro. Mundus Vini 2021.

Medalla de Oro. Cofradía del Vino de Navarra.

Añada 2018

Medalla de Oro. Conc. Int. Bacchus.

Medalla de Oro. Challenge Int. du Vin.

Medalla de Oro. Mundus Vini..

Medalla de Oro. Conc. Int. de Bruselas.