Los Vinos

GUÍA ADN VEREMA 93 PUNTOS
SAKURA AWARDS
MUNDUS VINI ORO

Laderas de Inurrieta

100% Graciano

Nota de cata

Graciano, una uva con nombre de emperador, la mas autóctona de nuestras variedades, cultivada en unas laderas pedregosas sumamente pobres. Esta es la clave del carácter de nuestras cepas: orgullosas y difíciles; complicadas y apasionantes. Así también es la esencia de este vino.
Color muy intenso, opaco. En nariz las notas balsámicas de la uva bien madura son su marca distintiva, aderezadas con unas maderas de excelente calidad y un recuerdo a caja de puros, es casi un perfume. En boca destaca por su volumen sobresaliente matizado por la acidez propia de la
variedad. Los tostados del roble quedan muy disimulados, y la fruta y el frescor dominan la boca, que se envuelve en suave licor, con un final voluminoso, persistente y vivo.

Añada

Añada 2020. Graduación Alcohólica: 14,5 % vol.

Variedad Uva

Graciano

Elaboración

Fermentación en tina de roble francés, con posterior crianza durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

Edición especial